Secondo il calendario romano, l’8 agosto rende omaggio al martire San Ciriaco. Questo personaggio è ricordato per il suo generoso servizio ai suoi fratelli. Un valore profondamente radicato, senza dubbio, nella religione cattolica. L’8 agosto dell’anno 1235 si dice che la cultura e la fede cristiane entrarono a Ibiza. La celebrazione di San Ciriaco coincide con la celebrazione della conquista catalana, la data tradizionale in cui le truppe invasero l’isola. Nominato patrono di Ibiza, San Ciriaco è venerato in Europa (Italia, Francia, Germania e Spagna).

La cappella di San Ciriaco (Capella de Sant Ciriac) di Ibiza è all’inizio della stretta e ripida strada con lo stesso nome, molto vicino al convento di Ses Monges Tancades. È uno dei punti più curiosi di Dalt Vila, la città vecchia. La sua posizione è propizia a che molte volte passa inosservata dai turisti che visitano Ibiza, ma dopo averne conosciuto la storia molti visitatori faranno lo “sforzo” per trovarlo.

Fu costruito dal Comune di Eivissa nel 1754, circa 100 anni dopo (1650) quando San Ciriaco fu nominato patrono dell’isola. All’interno della cappella, sotto l’altare, possiamo trovare un tunnel che simula l’ingresso dei conquistatori cristiani. Le leggende raccontano che nel 1235 il fratello del governatore (musulmano) rivelò alle truppe cristiane l’esistenza di questo tunnel segreto. La ragione di un tale “tradimento” non poteva essere altro che amore, i pettegolezzi, ha detto il governatore fu segretamente vedendo la sorella e il fratello, pieno di rabbia e di furore ha deciso di vendicarsi facilitare l’invasione. Resta inteso che Joan Xico è stato il primo soldato ad entrare attraverso il tunnel, e per questo motivo abbiamo trovato una strada con il suo nome a Ibiza.

Quando la conquista divenne effettiva, i catalani volevano scegliere una festa mariana il più vicino possibile al giorno di San Ciriaco. Hanno scelto il 5 agosto: Santa María de las Nieves. È per questo motivo che a Ibiza ci sono così tante donne che sono state chiamate Nieves o Neus.

Attualmente il festival di San Ciriaco fa parte delle Festes de la Terra, una settimana di festeggiamenti in cui Ibiza ospita attività pensate per tutti i pubblici. L’8 agosto pomeriggio si celebra una grande berenada popolare. Tradizionalmente era uno spuntino di quartiere organizzato dal mare a Puig des Molins; Ognuno ha contribuito con piatti diversi e la fine è stata segnata dalla guerra dei semi di cocomero. I piatti di paella sono ora invitati e lo spirito di Ibicenco è rivendicato. Alle 12 di mezzanotte viene servito il piatto principale, e questa volta non è cibo; È un gioco di fuochi d’artificio impressionante che viene normalmente lanciato da El Muro, una diga situata nel porto di Ibiza.